La gestion des médicaments périmés représente un enjeu majeur pour les pharmacies d'officine. Entre les pertes financières, le temps consacré au contrôle et les obligations réglementaires, ce sujet mérite une attention particulière. Dans ce guide, nous partageons les bonnes pratiques issues de notre expérience terrain.
📋 En résumé
- Une pharmacie perd 5 000€ à 15 000€/an en périmés
- Le contrôle manuel prend 96h/an
- Avec un outil adapté : 30 min/mois et -75% de pertes
💸 Une pharmacie moyenne perd entre 5 000€ et 15 000€ par an en produits périmés, soit 3 à 5% de son stock.
Pourquoi les périmés coûtent si cher aux pharmacies
Le coût des périmés va bien au-delà de la simple valeur des produits jetés. Il faut prendre en compte :
- Les pertes directes : valeur d'achat des produits non vendus
- Le temps passé : contrôle manuel, retrait des rayons, gestion administrative
- Le coût d'opportunité : capital immobilisé dans du stock qui ne se vend pas
- L'impact sur la marge : les périmés grignotent directement le résultat net
Selon nos observations, une officine consacre en moyenne 96 heures par an à la gestion des périmés avec les méthodes traditionnelles (Excel, cahier, vérification visuelle). C'est l'équivalent de 2,5 semaines de travail perdues.
Les obligations légales en France
Le pharmacien est responsable de la qualité des médicaments délivrés. Concernant les périmés :
- Il est interdit de vendre un médicament dont la date de péremption est dépassée
- Les produits périmés doivent être isolés du stock actif et clairement identifiés
- L'élimination doit se faire via la filière Cyclamed pour les médicaments
- Un registre des produits retirés peut être demandé lors des inspections
Les méthodes de contrôle des périmés
Méthode traditionnelle : le contrôle visuel
La méthode la plus répandue consiste à parcourir les rayons et vérifier visuellement les dates. Simple en apparence, elle présente plusieurs limites :
- Chronophage (2-3 heures par contrôle complet)
- Risque d'erreur humain élevé
- Pas de traçabilité ni d'historique
- Impossible de prioriser les actions
Méthode intermédiaire : le tableur Excel
Certaines pharmacies utilisent Excel pour suivre les dates de péremption. C'est un progrès, mais cette méthode reste limitée :
- Saisie manuelle fastidieuse
- Mise à jour difficile à maintenir
- Pas de synchronisation avec le stock réel
- Partage compliqué entre collaborateurs
Méthode moderne : l'application de scan
Les solutions digitales permettent de scanner les codes DataMatrix des produits pour enregistrer automatiquement le CIP, le lot et la date de péremption. Avantages :
- Gain de temps considérable (30 min/mois au lieu de 8h)
- Zéro erreur de saisie
- Alertes automatiques avant péremption
- Historique et statistiques disponibles
- Accessible à toute l'équipe
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Bonnes pratiques pour réduire les pertes
1. Mettre en place un contrôle régulier
L'idéal est de contrôler :
- Chaque semaine : les produits à péremption dans les 30 jours
- Chaque mois : les produits à péremption dans les 3 mois
- Chaque trimestre : l'ensemble du stock
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2. Appliquer le FEFO (First Expired, First Out)
Contrairement au FIFO classique, le FEFO consiste à sortir en priorité les produits dont la date de péremption est la plus proche, indépendamment de leur date d'entrée en stock. Cela nécessite une organisation rigoureuse des rayons.
3. Anticiper avec les alertes
Configurez des alertes à :
- 6 mois : pour les médicaments remboursés (possibilité de réclamation labo)
- 3 mois : pour la parapharmacie (mise en promotion possible)
- 1 mois : alerte critique, action immédiate requise
4. Négocier les reprises laboratoires
De nombreux laboratoires reprennent les produits non vendus avant péremption. Les conditions varient :
| Type de laboratoire | Délai de prévenance | Taux de reprise |
|---|---|---|
| Génériqueurs | 3-6 mois | 50-100% |
| Princeps | 6-12 mois | Variable |
| OTC / Parapharmacie | Rarement | 0-30% |
5. Utiliser les promotions intelligemment
Pour les produits non repris (parapharmacie notamment), une promotion de -20% à -30% trois mois avant péremption permet souvent de récupérer une partie de la valeur plutôt que de tout perdre.
Questions fréquentes
Combien perd une pharmacie en médicaments périmés par an ?
Une pharmacie moyenne (150 000€ de stock) perd entre 5 000€ et 15 000€ par an en médicaments périmés, soit 3 à 5% du stock. Ce chiffre peut être réduit à moins de 1,5% avec une gestion rigoureuse.
À quelle fréquence faut-il contrôler les périmés ?
L'idéal est un contrôle mensuel des produits à péremption courte (3 mois) et trimestriel pour le reste du stock. Un suivi informatisé permet d'automatiser ces alertes et de ne plus avoir à parcourir les rayons.
Que faire des médicaments périmés en pharmacie ?
Les médicaments périmés doivent être retirés de la vente, isolés du stock actif, puis éliminés via la filière Cyclamed. Pour la parapharmacie, la destruction classique s'applique. Pensez à conserver un registre pour la traçabilité.
🚀 30 min/mois au lieu de 96h/an
Avec Pharma Toolkit, la gestion des périmés devient automatique. Scan → Alerte → Action. C'est tout.
Conclusion
La gestion des périmés n'est pas une fatalité. Avec les bons outils et les bonnes pratiques, il est possible de réduire drastiquement les pertes tout en gagnant du temps au quotidien. L'investissement dans une solution digitale est généralement rentabilisé en quelques mois.
Le plus important est de passer d'une gestion réactive (on découvre les périmés trop tard) à une gestion proactive (on anticipe et on agit à temps). C'est exactement ce que nous avons conçu avec Pharma Toolkit.